|
|
Gevulde Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
-1 grote vleestomaat
-kopje bevroren spinazieblokjes
-scheutje (koffie-)melk
-peper, zout, cayennepoeder en knoflookpoeder
-beetje oude geraspte kaas
-tl grove mosterd
Voorbereiding:
Geen
Bereidingswijze:
-Doe de spinazieblokjes in een bakje twee minuten in de magnetron.
-Snijd intussen het kapje van de tomaat en hol hem uit door eerst de zijkanten los te snijden en dan met een lepeltje de rest te verwijderen.
-Strooi zwarte peper aan de binnenkant van de tomaat en desgewenst zout.
-Haal de spinazie uit de magnetron en meng hierdoor een scheutje (koffie-)melk, cayennepoeder, zout, peper, knoflookpoeder en een eetlepel grove mosterd. Een klein beetje oude geraspte kaas geeft het geheel een hele fijne smaak.
-Goed mengen en nog een halve minuut in de magnetron op vol vermogen,
samen met de uitgeholde tomaat om hem iets minder hard te krijgen.
-Vullen met het mengsel en klaar!
|
|
|