|
Courgettegehaktschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 courgettes
300 varkensgehakt
1 potje philadelphia (met of zonder kruiden naargelang je smaak)
1 sjalotje
2 eetlepels olie
kruiden naar smaak
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 175°C
Bereidingswijze: Courgettes fijn snijden of grof raspen met mandoline.
Sjalotje snipperen en fruiten in olie.
Gehakt rul bakken met het sjalotje.
Courgettes toevoegen en mengen met gehakt.
Philadelphia toevoegen en mengen met courgettegehaktmengsel.
Afkruiden.
Alles overbrengen naar ovenschaal en nog 25 à 30 min bakken in de oven tot alles mooi gekleurd is.
|
|
|