|
|
Tzatziki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500gr Griekse of Turkse yoghurt 6 teentjes knoflook 1 komkommer 1,5 eetlepel olijfolie Wat citroen Peper en zout
1 komkommer
1,5 eetlepel olijfolie
Wat citroen
Peper en zout
6 teentjes knoflook
1 komkommer
1,5 eetlepel olijfolie
Wat citroen
Peper en zout
Schil de komkommer en raps hem, laat hem uitlek
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de komkommer en raps hem, laat hem uitlekken in een vergiet en druk het vocht er goed uit,
Maar de knoflook klein of pers ze uit, roer olie er doorheen, neem de komkommer en doe die erbij
De yoghurt erbij en wat citroen en peper en zout op smaak brengen?mogelijk een beetje honing?afdekken en in de ijskast een paar uur (of beter een nacht) laten staan
smakelijk
|
|
|