|
Zalmbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blik roze zalm (goedkoop)
1 pot yogonaise
1pot peen en erwtjes
4 hard gekookte eieren
1 heel plaatwit horizontaal gesneden
Voorbereiding: Zalm en peen en erwtjes uit laten lekken
eierenhard koken
Bereidingswijze: Brood van korsten ontdoen
eieren pellen en in plakjes snijden
zalm en peen en erwtjes fijnprakken
2 eieren vermengen met de zalmprut
1/2 pot yogonaise erdoor roeren
1 boterham besmeren met prut
2 de boterham erboven op
eindigen met kale boterham
het geheel glazuren met yogonaise en versieren met de andere 2 eieren en eventueel
plakjes augurk
|
|
|