|
|
Cannelloni
Algemeen
Bereidingstijd:
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak Grand`Italia Lasagnebladen
1 pot Grand`Italia Bolognese saus (400 gram)
400 gram rundergehakt
200 gram champignons
1 ui
1 teentje knoflook
100 gram Parmezaanse kaas
2 eetlepels olijfolie
Een snufje peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stap 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de champignons, ui en knoflook in kleine stukjes. Fruit de uisnippers in olijfolie, doe er de knoflook en de champignons bij en roerbak geheel samen met het gehakt.
Stap 2 Kook de lasagnebladen kort in 3 liter water. Haal ze uit het water en laat ze op een theedoek uitlekken.Vul de voorgekookte vellen met de aangemaakte gehakt en rol de vellen tot cannelloni. Plaats de cannelloni in een ingevette ovenschaal.
Stap 3 Verwarm de Bolognese saus en schenk de saus over de cannelloni. Ze moeten helemaal bedekt zijn met de saus. Bestrooi het geheel met de Parmezaanse kaas. Zet het gerecht 30 minuten in de voorverwarmde oven.
|
|
|