|
|
Piadina Met Rucola En Ham.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 16 personen
Ingredienten:
150 g crème fraîche.
50 g pesto
3 tomaten
16 dunne plakjes gerookte ham.
100 g rucola sla
1 pak tortilla wraps.
50 g Parmazaanse kaas.
Voorbereiding:
Roer de pesto door de crème fraîche. Was de tomaat en snijd ze in kleine schijfjes. Was de rucola en schud ze droog.
Bereidingswijze:
Leg de wraps naast elkaar en bestrijk ze dun met de pesto crème. leg op elke wrap 2 plakjes ham, 3-4 schijfjes tomaat en een beetje rucola. laat de randen ca 2 cm vrij. rasp de Parmazaanse kaas en rol de wraps op.
Gril de wraps om de beurt ca 5 min in een voorverwarmde grill tot ze bruin zijn. Snijd de Piadina diagonaal door.
|
|
|