|
|
Verse Kruidige Eiersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 gekookte scharreleieren
bieslook, rozemarijn peterselie (vers)
1 ui
1 el mayonaise (olijfonaise van AH is erg lekker)
1 el yoghurt
2 el kappertjes
8 cherry tomaatjes
augurken, naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de verse kruiden en meng ze in een schaal met de mayonaise, yoghurt, kappertjes en een snufje zout en peper.
snijd de ui fijn, de augurken in reepjes en de cherrytomaatjes doormidden.
Meng deze ingrediënten door de dressing.
Snijd daarna de eieren in partjes en meng ze voorzichtig door de salade.
|
|
|