|
|
Springrolls Met Krab
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
200 gram krabvlees
2 eetlepels fijngesneden zongedroogde tomaten
1 eetlepel gehakte koriander
1 eetlepel gehakte munt
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels limoensap
6 loempiavellen of rijstvellen (20x25cm)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Spreid per vel ongeveer 3 eetlepels van het krabmengsel uit. Vouw één kant van het vel over de vulling en vouw daarna de zijkanten er overheen. Rol ze daarna op en plak het uiteinde vast met wat water.
Stoom de springrolls ongeveer 5 minuten in een stoommandje. Als je rijstpapier gebruikt zijn de springrolls ook koud te eten.
|
|
|