|
|
Paprika Hamrolletjes In De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gr. groene paprika`s,
1 eetlepel olie,
tijm, oregano,
zout, peper.
150 gr. achterham,
in plakjes.
1 dl.kruidenbouillon,
1 plak kaas,
Voorbereiding:
Halveer de paprika`s, verwijder de zaadlijsten, was ze en snijd ze in 2 cm. brede reepjes. Vermeng de olie met de kruiden, zout en peper en besprenkel met dit mengsel de reepjes paprika. Laat dit afgedekt 1 uur staan. Snijd de ham in repen van 5 cm.breed.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 220 gr.C. Neem de reepjes paprika uit de marinade en bestrijk een ovenvaste schaal met de kruidenolie. Wikkel telkens een plakje ham rondom 5 reepjes paprika, leg de rolletjes in de schaal en schenk de kruidenbouillon erbij. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Laat de rolletjes 30 minuten onderin de oven stoven. Snijd de kaas in reepjes en leg deze 5 minuten voor het einde van de bereidingstijd over de rolletjes. Laat de kaas in de oven smelten.
|
|
|