Asperges

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 kg dikke asperges, zout, suiker, boter, 1,5 ons beenham, 3 hardgekookte eieren, peterselie, zakje aspergesaus van

Voorbereiding:
Schil de asperges goed met dunschiller of kaasschaaf. Verwijder de laatste 2 cm. Snij de eieren in kleine stukjes (kan ook in hakmolentje).Leg de beenham op een schaaltje.

Bereidingswijze:
Breng water in pan aan de kook, voeg daar 1 tl suiker en 1/2 tl zout aan toe. Doe er evt nog een klontje boter bij. Doe de asperges in de pan en laat ze 20 minuten koken. Draai het gas uit en laat nog 5 min staan. Maak in de tussentijd het sausje volgens de gebruiks aanwijzing. Strooi was fijngesneden peterselie door het ei. Giet de asperges af en serveer ze op een schaal met de kopjes naar een kant.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024