|
Salie-citroenboter
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 10 g verse salieblaadjes
½ (biologische) citroen
125 g roomboter
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de salieblaadjes, en rasp de schil van de citroen fijn. Meng door de boter en breng op smaak met zout en peper. Rol de boter met natte handen tot een rolletje in vetvrij papier of plastic. Laat de boter opstijven in de koelkast. Lekker door gnocchi met geraspte Parmezaanse kaas of door kaasravioli.
|
|
|