|
Broccoli-toost
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 400 gr. broccoli, zout, 8 sneetjes brood, 4 plakken belegen kaas, 2 el amandelen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de broccoli schoon, verdeel ze in roosjes en blancheer ze 3 minuten in water met iets zout. Laat de groente goed uitlekken. Rooster de sneetjes brood. Beleg elk sneetje met een plakje kaas, verdeel de roosjes broccoli hierover en dek deze weer af met een plak kaas. Plaats de sneetjes onder de hete grill of in de hete oven tot de kaas is gesmolten. Rooster ondertussen de gehakt amandelen goudbruin en verdeel deze voor het serveren over de broccoli-sneetjes.
|
|
|