|
Oregano Levertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 kg lamslever - 2 eetlepels olijfolie - sap van 2 citroenen - oregano - zout - peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de lever in kleine stukjes. Verhit de olie in een pan en bak de levertjes vlug aan alle kanten. Voeg zout, peper, citroensap en oregano toe en laat nog een 10 minuten flink doorbakken.
|
|
|