|
|
Kip-goulash
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr gaar kippevlees
2 uien
1 teentje knoflook
4 tomaten
250 gr soepgroenten
2 1/2 dl bouillon
1 1/2 el paprikapoeder
4 el bloem
ketjap
2 el boter
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de boter en fruit hierin de in ringen gesneden uien en de kleingesneden knoflook. Voeg vervolgens de bloem toe en roer alles tot een geheel. Giet de bouillon, scheutje voor scheutje, in de pan en breng de saus al roerende aan de kook. Voeg vervolgens het in stukjes gesneden kippevlees, de ontvelde en in vieren gesneden tomaten, de soepgroenten en het paprikapoeder toe en laat het geheel 10 minuten stoven. Maak de goulash op smaak met ketjap, zout en peper.
|
|
|