|
Kerriespruitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 ui,500 gr spruitjes,2 el olie,2 theel.kerriepoeder,2 teentjes knoflook,1 zakje santen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ui pellen en snipperen.Spruitjes schoonmaken en wassen.In hapjespan olie verhitten.Ui met kerriepoeder ca.2min. zachtjes fruiten.Knoflook pellen en erboven uitpersen.Spruitjes erdoor scheppen.11/2 dl. water en santen erdoor roeren.Aan dekook brengen en spruitjes afgedekt in ca.15min. zachtjes gaarkoken.
|
|
|