| 
        
         | 
                
    
        
    J-8-schotel 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 10-20 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Ovenschotel 
                          Soort keuken: Nederlandse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 2 personen
  
                          Ingredienten: Aardappelpuree (genoeg voor een halve ovenschaal), gestoofde runderlappen, paneermeel, boter
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:   Verwarm de oven voor op ca. 200 graden. 
Snijd het rundvlees in kleine stukjes en verwarm het in het braadvocht. Maak intussen aardappelpuree (warm). Meng de rundvleesstukjes goed door de aardappelpuree. Vet een ovenschaal in met boter. Doe hierin het aardappel-rundvleesmengsel en dek het af met een laagje paneermeel. Verdeel kleine klontjes boter over de paneermeel en plaats de schaal in het midden van de oven totdat de korst een goudbruin kleurtje heeft. 
Eventueel serveren met appelmoes.  
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |