|
|
Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr speklappen
1 ui
1 teentje knoflook geperst
1 stuk verse gember geraspt
2 takjes selderie
1 ei
1 el ketjap zout
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maal de speklappen samen met de ui in de vleesmolen.
Snij selderie fijn en voeg met knoflook en gember bij de vleesmassa samen met ei,ketjap zout en peper.
Alles goed mengen, kleine balletjes vormen en in de hete olie bruin bakken
|
|
|