Mango-chutney

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
2 halfrijpe mango′s, 2 appels, 100gr rozijnen, 1 ui,3 gemberbolletjes, 2 tenen knoflook, cayennepeper, komijnzaad ( snuf), scheutje citroensap, 2 dl azijn, 100 gr suiker en 2 eetl. gembersiroop

Voorbereiding:
Kook de potten uit in de soda, laat ze omgekeerd op een schone theedoek opdrogen.

Bereidingswijze:
Schil en snij devruchten, de ui en de gember klein. pers de knof uit.breng alles aan de kook ( behalve de suiker , de gembersiroop en een deel van de azijn). laat het een uur trekken, voeg dan de resterende azijn,de suiker en de gemberstroop toe en laat het al roerend inkoken. het moet op jam lijken. doe het over in de klaarstaande potjes. laat een paar weken rijpen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-04-2021