|
Chocoladecreme
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Chocolade 115gr 1 liter melk, maizena, suiker en vanillesuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 115gr cardonachocolade 75% in een halve liter melk op een zacht vuurtje zetten en laten smelten.Voeg een halve liter warme melk met 75gr suiker erbij.Dit samen zachtjes laten doorkoken gedurende 10 minuten.
soeplepels maizena en een beetje vanillesuiker oplossen in een kop koude melk en dit in de kokende melk gieten.Gedurende 5 minuten laten dik worden terwijl u blijft roeren.volledig laten koud worden en in frigo stoppen gedurende een uur.Smakelijk
|
|
|