|
Ratjetoe
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2uien,2 teentjes knoflook,2tomaten,een kwart wittekool, 2ons peultjes,6waspenen,1 groene paprika en campignons 1 theel olie koriander komijn kerrie zout evt.1lombok dit alles naar smaak.
Voorbereiding: Alle groenten eerst fijn snijden,en wassen natuurlijk
Bereidingswijze: Behalve de tomaten en de champignons,de groenten roerbakken met 1 theelepel olie wel blijven roeren.Als de groenten een beetje beginnen te glanzen doe dan de tomaten en de champignons erbij gaat het nu een beetje aanbakken doe er dan een kopje water bij doe ook de kruiden bij en breng het op smaak. Laat het nu op zacht vuur 15 min. sudderen.
|
|
|