|
Spaghettitaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Spaghetti, 1 of 2 ons salami, 1 rode paprika, 1kwart liter slagroom, cayennepeper, paprikapoeder, peper, zout, italiaanse tuinkruiden, gerasptekaas, bladerdeeg (ongeveer 5 plakken), 2 geklopte eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de salami in reepjes of stukjes.
Snijd de paprika in stukjes. Doe de helft van de geraspte kaas in een kom, doe daarbij alle kruiden en de slagroom en de geklopte eieren. Roer dit door elkaar. Kook de spaghetti al dente. Giet dit af en roer de gesneden paprika, salami en de kom met saus er doorheen. Smeer de bakvorm in met boter. Verdeel de bladerdeegplakken erover (die je even hebt laten ontdooien). Zorg in de bakvorm ook voor een opstaande rand van bladerdeeg aan de zijkanten. Verdeel het spaghettimengsel in de bakvorm. Strooi de rest van de geraspte kaas over het mengsel. Zet in een voorverwarmde oven op ongeveer 200 graden. Laat hier circa 35 minuten in staan. Klaar!
|
|
|