|
Gebakken Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 rode paprika′s
6 hele teentjes knoflook
peper en zout
olie(olijf) om in te bakken
stokbrood of ciabatta
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de paprika′s
pel de teentjes knoflook
laat een flinke scheut olie in de pan heet worden en leg de paprika′s in de pan.
leg de knoflookteentjes erbij en laat de parika′s bakken totdat ze zwart aan alle kanten zijn en de knoflook gaar is ongeveer 15 minuten.
haal de parika′s uit de pan en haal de schil eraf.ze zijn nu lekker zacht en lekker bij stokbrood of ciabatta.op het brood kun je de gare knoflook smeren of samen met de paprika serveren.
|
|
|