|
|
Spaghetti Met Tonijn En Pancetta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g spaghetti, 40 g pancetta, 60 g tonijn in olie, 150 g verse champignons, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels extra reine olijfolie, peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Snij de champignons in kleine schijfjes, warm de olie op in een steelpan en doe er de in dunne plakjes gesneden pancetta en een teentje knoflook in, dat u er weer uithaalt, zodra het bruin is geworden.
- Voeg er de champignons, het zout en de peper bij, meng alles met een houten lepel en laat alles gedurende 4 minuten braden.
- Voeg er vervolgens de tonijn aan toe, meng goed en laat alles nog tien minuten braden, terwijl u er met de houten lepel in roert.
- Kook de deegwaren al dente in een pan met gezouten water en meng ze daarna met de saus.
|
|
|