Appelbollen

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 1 pak broodmix

  • 50 gr custardpoeder

  • 2 zakjes vanillesuiker

  • 2 losgeklopte eieren

  • 5 dl lauwe melk

  • 3 zure appels

  • 75 gr rozijnen

  • 75 gr krenten

  • 100 gr tafelsuiker

  • 1 eetlepel kaneelpoeder>

    Voorbereiding:
    Een pak wit broodmix met 50 gr custardpoeder, 2 zakjes vanillesuiker, 2
    losgeklopte eieren, 5 dl lauwwarme melk tot een glad beslag roeren en dit 10
    minuten beslaan met een pollepel. Het beslag afgedekt op een warme plaats 1
    uur laten rijzen

    Bereidingswijze:
    Drie zure appels schillen, in stukjes snijden en met 75 g
    krenten en 75 gr rozijnen door het beslag roeren. Frituurolie verhitten tot
    175C. Een kleine soeplepel of ijsbolletjestang in het vet voorwarmen,
    hiermee 5 bolletjes uit het beslag scheppen en deze in de olie laten
    glijden. De bollen goudbruin bakken, omwippen, snel de andere kant bakken
    en op keukenpapier laten uitlekken. De bolletjes op een schaal tot een hoge
    piramide stapelen en met een mengsel van 100 gr fijne tafelsuiker en 1
    eetlepel kaneel bestrooien.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-10-2024