|
|
Bitterkoekjesoliebollen
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr bloem
1 zakje gist
1/2 l melk
1 theel zout
1 zakje vanillesuiker
100 gr bitterkoekjes
1 dl amandellikeur of likorette (zonder alc)
Voorbereiding:
Bitterkoekjes in stukjes breken, likeur erover schenken en minstens 10 min laten weken.daarna fijnprakken.
maak het oliebollenbeslag zoals beschreven in het recept van de rozijnen oliebollen en voeg voor het rijzen de bitterkoekjes toe.
Bereidingswijze:
Bak ze in 6 - 8 min gaar en goudbruin.
|
|
|