Lamskoteletjes In Vermouth

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 lamskoteletten van 100 g elk

4 el olijfolie

1 el wittevermouth

zout

vergemalen zwarte peper

1 takje marjolein

1 takje tijm

1 koffielepel rozemarijn

30 gr reuzel

1 limoen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Meng de olijfolie, de vermouth, het zout, de peper, de tijm, de marjolein en de
gehakte rozemarijn.
Bestrijk er het vlees mee en laat dit gedurende 1 nacht trekken in de koelkast.
Bak het vlees aan beide kanten bruin in de reuzel en laat het aan iedere kant nog
2 min. verder bakken.
Serveer het vlees met de limoenpartjes, pasta zoals spagetti of tagliatelli,
kruidenboter en verse peultjes.
Versier de schotel met enkele blaadjes munt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-06-2019