|
Lauwe Zonnevissla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 zonnevisfilets - 1 tros druiven *- 1 kopje vinaigrette - pezo - 15 cl azijn - 25 cl water - 1 tuiltje dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Giet azijn en sterk gezouten water in een ketel, pocheer hierin de vis 1 minuut en dr druiven 2 minuten.Laat uitdruipen en schep vis en druiven op een warm bord.Giet de vinaigrette erover
|
|
|