|
|
Versierde Hamburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gr rundergehakt
1/2 eetl mosterd
1/2 theel worcestersaus
4 eetl uisnippers
1 theel zout
1 theel peper
1 tomaat
3 eetl mayonaise
4 ronde bolletjes
4 blaadjes sla
1 eetl boter
1 mespunt peper
1 mespunt zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vermeng het rundergehakt met de mosterd,het zout en de peper.Vorm hier 4 platte ballen van.Verhit de grill en bak de hamburgers op 10 cm afstand van het element aan elke kant 4-5 min.Of bak ze in de koekpan in weinig boter in 10-15 min gaar en bruin.Smelt de boeter in de koekepan en bak de gesnipperde ui lichtbruin.Was de tomaat,snijd ze in plakken.Leg op elke hamburger wat gefruite ui,een plak tomaat en daarop een plak kaas en laat deze even onder de grill smelten.Snijd de broodjes open,besmeer ze met mayonaise.Leg op elk broodje een blaadje sla met daarop een hamburger.Leg het kapje erop.
|
|
|