|
Zoete Chilisaus.2
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 ui
zout
teentjes knoflook naar smaak
1 eetlepel fijngesneden gember
2 eetlepels olijfolie
1/2 dl droge sherry
2 eetlepels tomatenketchup
2 eetlepels chilisaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: (bij steaks/vleesfondue/garnalen/gestoofde vis)
Fruit de gesnipperde ui en de uitgeknepen knoflook met de gember in de hete olijfolie tot ze glazig worden; voeg na 3 minuten de sherry,tomatenketchup en chilisaus toe, breng aan de kook en doe er wat zout bij.
|
|
|