Karbonade Met Ketjap-grapefruitsaus

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: / Anders Soort keuken: Multi-culturele keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 3 el. bloem, 1 ui, 1 grapefruit, 4 (haas-)karbonades, zout, peper, 50 g. boter, 1 tl. gemberpoeder (djahe), 2 el. ketjap, 3 el. bruine basterdsuiker Voorbereiding: Ui snipperen. Grapefruit uitpersen. Vlees inwrijven met peper en zout en door de bloem halen. Bereidingswijze: In de hete boter vlees snel aan elke kant bruin bakken. Ui, 1 dl. water en grapefruitsap toevoegen. Aan de kook brengen. Gemberpoeder, ketjap en basterdsuiker toevoegen. Vlees in ca. 20 min. zachtjes gaarbraden met deksel op de pan. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken