|
|
Speculoos
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
600 gr witte bloem, 350 gr donkere basterdsuiker, 150 gr witte suiker, 250 gr boter, 3 eieren, 1 pakje bakpoeder, 1 tas volle melk, 10 druppels amandelsmaak, 1 koffielepel kaneel of speculooskruiden.
Voorbereiding:
Boter smelten, de eieren kloppen en mengen met de melk, daarna de suikers en de rest er onder mengen. Leg het bakpapier in de taartvromen, zorg er voor dat het goed glad op de bodems en over de randen geplooid ligt. verdeel het deegmengsel over de 2 vormen ( mag een beetje ongelijk liggen, door de warmte zal het deeg zich mooi verdelen in de vormen)
Bereidingswijze:
Bakken in de oven gedurende 30 minuten op 200 graden
Wanneer je met hete luchtcirculatie bakt is het 20 minuten op 170
|
|
|