|
Paashazen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 pak mix wit of bruin brood
1 eidooier
rozijnen
Voorbereiding: Maak het deeg volgens de pak
Laat dit rijzen en maak er grote en kleine hazen van.
Leg ze op de bakplaat en bestrijk ze met de ei en maak van de rozijnen de ogen
Verwarm de oven voor op 200c
Bereidingswijze: Maak voor staande hazen ovale bolletjes
voor het lijf en ronde bolletjes voor de kop.
snijd oortjes ui het deeg.
Leg de hazen op de bakplaat en plak de oren onder de kop.
Laat dit 10 min. rijzen.
Voor zittende hazen een lange rol maken
en hiervan een lus maken zodat er een staart en 2 pootjes ontstaan.
Snijd een ovaal bolletje in voor de kop en de oren.
Laat dit ook 10min. rijzen
Bak de hazen in _ 20 minuten inde voorverwarmde oven op 200c goudbruin.
Versierde hazen met een strikje om de nek.
|
|
|