|
|
Appelcake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gram zelfrijzende bloem,
200 gram suiker,
200 gram boter,
4 eieren,
3 appels.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de boter zacht worden, werk de suiker en de eierdooiers eronder samen met de zelfrijzende bloem. Klop het eiwit stijf met een klein schepje suiker. Meng het stijf geklopt eiwit eronder en meng dit zeer goed. Schil de appelen en snijdt ze klein en voeg ze daarna toe aan het deegmengsel. Boter de bakvorm goed in en bestrooi deze rondom goed met bloem. Doe het deeg in de bakvorm en zet dit in een voorverwarmde oven. Bakt dit gedurende 45 minuten tot 1 uur op 180?C.
|
|
|