|
Mascarpone-toastjes Met Radijsjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 10 radijsjes
1 fijngehakt sjalotje
100 gr mascarpone
peper
zout
10 krokante natuur toastjes (crackertjes)
enkele sprietjes bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak 5 radijsjes fijn en snijd de rest in 20 mooie schijfjes.Meng de fijngehakte radijsjes samen met de sjalot onder de mascarpone en kruid met peper en zout.
Smeer het mengsel op de toastjes en garneer met de schijfjes radijs en de sprietjes bieslook.
|
|
|