|
Paastruffels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 gr pure chocolade,
150 gr melkchocolade,
1 eetl. sterke koffie,
40 gr boter,
20 gr poedersuiker,
30 gr. hagelslag,
25 gr anijsmuisjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breek de chocolade in stukjes en laat ze au bain-marie smelten, in de koffie.
Laat de boter zacht worden, haal de kom uit het water en roer de boter en de gezeefde poedersuiker erdoor. Laat het mengsel opstijven en vorm er vogelnestjes van rol ze door hagelslag en leg anijsmuisjes in de kuiltjes.
|
|
|