Schuimpjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
5 eiwitten, 250 gr witte basterdsuiker, mespunt zout.

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 100 gr, bekleed de bakplaat met bakpapier

Bereidingswijze:
Klop de eiwitten met het zout stijf in een grote kom voeg lepel voor lepel 200 gr van de suiker toe en blijf kloppen met de mixer op de middelhoge snelheid.
het eiwit moet stevig en glanzend zijn.
spatel de resterende suiker door het eiwit.
Schep met een dessertlepel schuimpjes op de bakplaat laat ze in 3 uur meer drogen dan bakken in de voorverwarmde oven.
laat de schuimpjes op een rooster afkoelen en bestrooi ze desgewenst met poedersuiker of cacaopoeder.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-03-2021