|
|
Turkse Halva Van Rijstebloem
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voor 3-4 personen.
125 gr. boter, 250 gr. rijstebloem, 250 gr. suiker, 1/4 l. melk, 1/2 thl. kaneel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de boter. voeg de rijstebloem toe en laat alles 5-10 min. zachtjes bakken.
roer het mengsel regelmatig, strooi er dan de 200 gr. suiker op en giet er dan al roerend de melk en 1 1/2 dl. water bij.
laat de massa op staan tot de vloeistof is verdampt.
dat is ong. 6-8 min.
Neem de pan van het vuur voeg de rest van de suiker toe, en de kaneel.
Leg het deksel op de pan en laat de halva nog 10 min. staan.
roer dan nog een keer door en serveer direct.
|
|
|