|
|
Portabella-burgers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 portabella′s - 1 soeplepel arachide-olie - 4 geroosterde hamburger buns - zout - 4 sneetjes gruyere-kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de te lange steeldelen af zodat de hoedjes platliggen. Strooi een beetje zout in de onderkant van de paddestoelen. Verwarm de olie in de anti-aanbakpan en bak de portabellas met de ronde kant naar boven. Minder de vlam en laat 2 minuutjes stoven. Draai de hoedjes om en laat nog een minuutje bakken. Vul de hoedjes voorzichtig met de kaas, doe een deksel op de pan en laat nog een minuutje stoven tot de kaas gesmolten is. Doe de gevulde hoedjes over tussen de geroosterde buns.
|
|
|