|
Fettuccine Al Salmone
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 375 g gedroogde pasta, 75 g boter in blokjes, 250 gerookte zalm in reepjes, 2 eetlepels fijngehakte dille, zout en (versgemalen)zwarte peper.
Voorbereiding: Snijdt de boter in blokjes en de zalm in reepjes.
Bereidingswijze: Kook de pasta gedurende 10 - 12 min. of tot dat het "al dente" is. Afgieten. Terwijl het gloeiend heet is de boter toevoegen, de zalm en de dille. Zout naar smaak en veel zwarte peper toevoegen.
|
|
|