|
|
Yoghurtijs Met Limoen
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 limoentjs, 150 gr.witte basterdsuiker, 1/4 liter yoghurt, 1/8 l.slagroom, 6 eetl.sinasappeljam, sap van 2 sinasappelen, sap van 1 limoentje
Voorbereiding:
Borstel 3 van de limoentjes goed af en rasp de schil, pers alle limoentjes uit.
Bereidingswijze:
Breng het limoensap aan de kook en roer er de basterdsuiker door, laat het afkoelen en roer er de yoghurt door, klop de slagroom bijna stijf en spatel het met het limoenrasp door het yoghurtmengsel, doe het in een ijsbak en zet het in de diepvries, klop het elke 20 min. goed door. Verhit de jam met het sinasappelsap en het laatste limoensap en laat het afkoelen.
|
|
|