|
Aspergesalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 500 gram asperges; vers of uit blik-200 gram achterham in reepjes-200 gram garnalen-4 eetlepels mayonaise (Remia-Lijn is het minst vet)2 eetlepels droge sherry-cayennepeper-1/2 theelepel gemberpoeder-witte peper-enkele blaadjes sla-dille-partjes citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De asperges uit laten lekken en in stukjes van circa 3 cm snijden. Meng de mayonaise, de sherry, de cayennepeper, het gemberpoeder en de witte peper door elkaar en meng deze met de asperges, de ham en de garnalen.
|
|
|