Gemarineerde Gegrillde Portabella?s

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 grote portabella?s - 2,5 dl olijfolie van extra kwaliteit - 2,5 dl witte of rode wijnazijn - 1 el sojasaus - 1 el suiker - 1 el gedroogde Provencaalse of Italiaanse kruiden

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Haal de stelen uit de portabella?s en snij elke steel in de lengte in twee. Meng alle overige ingredienten, liefst in een blender of met een staafmixer en laat 2 minuutjes doordraaien. Zet opzij en laat de marinade minstens een uur trekken tot de kruiden zacht geworden zijn.
Laat dan de portabella?s 10 minuten marineren en draai ze regelmatig om (zeker niet langer, paddestoelen zijn zoals een spons en ze zouden teveel marinade opnemen en onaangenaam smaken). Haal de paddestoelen uit de marinade, laat ze wat uitlekken en leg ze op de hete grill. Grill beide zijden ongeveer 2-3 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-09-2022