|
Worstenbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Pond gehakt
pakje bladerdeeg
zout
aromat
twee eetlepels mosterd
ei
peterselie
paneerneel
teentje knoflook
ei
Voorbereiding: Doe de gehakt in een schaal. Doe hierbij een ei, een beetje zout, een beetje aromat, twee eetlepels mosterd, wat paneermeel, wat peterselie (geknipt)en meng dit. Pers het teentje knoflook erboven en meng het goed door elkaar.
Bereidingswijze: Snijd de plakjes bladerdeeg doormidden en maak van het gehakt kleine ronde balletjes. Leg zo′n balletje aan een kant van een plakje bladerdeeg en vouw hem dicht. "Prak" met de vork de hapjes dicht en bestrijk ze met geklopt ei. Ongeveer een half uur in de oven op 200 graden.
|
|
|