|
|
Ravioli Met Rode Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak ravioli, 1 pak gezeefde tomaten, 2 uien, 4 tomaten, 350 gr. rundergehakt, 150 gr. salami in dikke plak, 1 komkommer, geraspte kaas, kruiden naar smaak
Voorbereiding:
Snij de tomaten, de salami en de komkommer in blokjes en snipper de ui.
Bereidingswijze:
Kook de ravioli in 20 minuten gaar. Bak ondertussen het gehakt rul en bak de uien twee minuten mee. Voeg de gezeefde tomaten, de komkommer en de tomaten toe. Doe een deksel op de pan en laat het geheel onder af en toe roeren tien minuten doorkoken (op deze manier haal je het zuur uit de gezeefde tomaten). Voeg als laatste de salami toe en laat dit nog vijf minuten mee pruttelen. Ravioli op een bord, saus erover en flink wat geraspte kaas erbij. Smullen maar!
|
|
|