|
|
Petjel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr snij- of sperzieboontjes,
200 gr kool,
100 gr peultjes,
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kool en de boontjes in reepjes snijden, de peultjes echter heel laten.
Alle groenten afzonderlijk in weinig water met wat zout gaar koken.
De groenten in een vergiet laten uitlekken en op een schaal soort bij soort rangschikken.
Hierover een katjangsaus schenken
|
|
|