Zuricher Geschnetzeltes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 dubbele kipfilet, 250 gram champignons, 2 (kruiden)bouillonblokjes, 4 el witte wijn, 1 ui, 2 tl citroensap, 2 dl creme fraiche, snufje peper zout, olijfolie.

Voorbereiding:
Snijd de kipfilet in reepjes.

Bereidingswijze:
Pel en snipper de ui, snijd de champignons in plakjes. Verhit de olijfolie in de koekepan en bak de kip al omscheppend op een hoog vuur in ca 4 minuten. Bak de ui en de champignons ca 3 minuten mee. Maak de bouillonblokjes fijn en strooi er over heen en voeg al roerend de witte wijn, creme fraiche en citroensap toe. Kook de saus op een zacht vuur in ca 3 minuten. Breng het gerecht op smaak met zout en peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-08-2020