|
Preischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * Prei
* Aardappelpuree
* 1 pot calve chilisaus
* 1 pot calve shasliksaus
* 400 gram gehakt
* 2 uien
Voorbereiding: Aardappelpuree klaar maken. (kan van gekookte aardappelen maar ook met zakjes van maggie
Bereidingswijze: Prei in ringen snijden en blancheren.
Ui versnipperen. Gehakt rul bakken en ui toevoegen. 3/4 van de chilisaus aan gehakt toevoegen. 3/4 van de shaslik toevoegen. Prei in ovenschaal doen, aardappelpuree erover gehaktmengsel erover en ongeveer 15 minuten in de oven. (tot dat het gehaktmengsel een mooi korstje wordt)
|
|
|