Tiramisu

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1/2 dl. esspresso of sterke koffie
2 eetl. amaretto
ongeveer 15 lange vingers
2 x eiwit, 2 x eigeel (danegg gepasteuriseerde eieren, salmonella vrij!!).
250 gram mascapone
50 gram fijne kristalsuiker
cacaopoeder
slagroom

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Meng de kofie met de likeur. Leg de lange vingers naast elkaar in een lage schaal en srenkel de koffie erover.
Klop de dooiers schuimig met de suiker en klop de mascarpone erdoor.
Klop de eiwitten stijf en spatel die vorzichtig door het mascarponemengsel. Lepel het mengsel over de lange vingers.
Laat de tiramisu minstens 4 uur afgedekt in de koelkast opstijven.
Afwerking: bestrooi de tiramisu met cacaopoeder met een toefje slagroom.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024