|
|
Spoom
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Sorbetijs (bv. cirtoen of frambozen),
mousserende witte (evt. zoete) wijn,
suiker &
water of citroensap of eiwit(heel weinig).
Voorbereiding:
Suiker op een schoteltje doen,
de randen van de flutes nat maken met
water of citroensap of eiwit.
Vervolgens de drinkrand van de flutes dopen in de suiker.
Bereidingswijze:
Per besuikerde flute een bolletje sorbetijs er in doen.
Hier de mousserende witte wijn gieten.
|
|
|