|
|
Chocolade-haversneetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
* 115 gram carobbe (johannesbrood) * 115 gram plantaardige margarine * 1 el honing * 225 gram haver * 115 gram rozijnen * 55 gram gedroogde kokos
Voorbereiding:
* Oven voorverwarmen op 180 graden (stand 3)
Bereidingswijze:
1. Breek de carobbe boven een pan in stukken. Voeg de margarine en honing tot. 2. Laat het mengsel langzaam smelten. Meng de ingredienten. 3. Haal de pan van het vuur en roer de haver, rozijnen en kokos door. 4. Verdeel het mensel over een ingevette pakplaat en bak het 25-30 min. in een voorverwarmde oven op 180 graden. 5. Laat de koek afkoelen en verdeel hem in sneetjes. Laat de sneetjes verder afkoelen. 6. Waneer de sneetjes zijn afgekoeld, neemt u ze van de bakplaat. Bewaar de sneetjes in een luchtdichte bewaardoos. TIP VAN DE KOK: Als u de sneetjes in folie of in een luchtdichte bewaardoos verpakt, kunt u ze zeker 3 maanden in de diepvries bewaren.
|
|
|